TRS Mung Dal 2kg

TRS Mung Dal 2kg bestaat uit gepelde en gespleten mungbonen – ook wel bekend als yellow moong dal – een essentieel en geliefd ingrediënt in de Indiase keuken. Deze dal staat bekend om zijn zachte, romige structuur na het koken en is licht verteerbaar, voedzaam én snel klaar. Dankzij de korte kooktijd en milde smaak is mung dal bijzonder geschikt voor dagelijkse maaltijden, babyvoeding, detox-diëten of ayurvedische gerechten. Mung dal is een natuurlijke bron van plantaardige eiwitten, voedingsvezels, ijzer en B-vitamines, met een laag vetgehalte. De royale verpakking van 2 kg is ideaal voor gezinnen, meal prepping of gebruik in professionele keukens. Bereidingswijze:Voor een voedzame maaltijd volg je deze eenvoudige stappen: Spoel de mung dal goed af onder koud water. Breng aan de kook met 3 delen water per 1 deel dal. Laat 20–25 minuten zachtjes koken tot het een zachte, smeuïge consistentie heeft. Voeg zout en specerijen toe, of maak af met een traditionele tadka (gebakken specerijen in olie/ghee). Toepassingstips: Klassieke Indiase moong dal tadka met knoflook en komijn Khichdi met rijst, gember en kurkuma – comfort food bij uitstek Soepen of linzenpurees voor lichte, voedzame maaltijden Plantaardige spreads of vullingen voor wraps en flatbreads Met TRS Mung Dal 2kg heb je altijd een voedzaam, licht en smaakvol basisingrediënt in huis. Bestel nu bij Highway en ontdek hoe makkelijk gezond koken kan zijn – elke dag opnieuw!