Trs Urid Beans 2kg

Ontdek de veelzijdigheid van de Zuid-Aziatische keuken met TRS Urid Beans 2kg, een onmisbaar basisingrediënt voor traditionele Indiase en Sri Lankaanse gerechten. Deze zwarte urid bonen met schil (ook wel urad of urid dal genoemd) zijn geliefd om hun nootachtige smaak, stevige textuur en hoge voedingswaarde. Urid bonen zijn bijzonder rijk aan plantaardige eiwitten, voedingsvezels, ijzer en kalium, wat ze tot een uitstekende keuze maakt voor vegetariërs en bewuste eters. In veel Indiase huishoudens worden urid bonen dagelijks gebruikt in gerechten als dal makhani, medu vada, en als basis voor dosa- en idlibeslag (na weken en malen). TRS staat bekend om haar constante kwaliteit en zorgvuldige selectie, wat zorgt voor bonen die goed garen en een uitstekende smaak geven aan elk gerecht. Bereidingswijze:Voor het beste resultaat: Spoel de urid bonen grondig af onder koud water. Week de bonen minimaal 4–6 uur of een nacht voor sneller koken. Kook ze in ruim water tot ze zacht zijn (ongeveer 45-60 minuten). Voeg kruiden, specerijen, kokosmelk of ghee toe voor smaakvolle combinaties. Culinaire tips: Gebruik ze in dal makhani met boter en tomaat. Maal geweekte urid bonen tot een glad beslag voor dosa of idli. Heerlijk in hartige snacks zoals papadums of medu vada. Ervaar de kwaliteit en authenticiteit van TRS Urid Beans 2kg – een onmisbare voorraadkastklassieker voor elke liefhebber van Indiase gerechten!